
旨味が凝縮された
絶品塩タン煮込み
新鮮な牛タンを使い、丁寧に下処理した後、
特製の塩スープでじっくりと煮込んだ塩タン煮込み。
当店の塩タン煮込みは、丁寧に下処理を施しています。臭みを取り除いた後、特製の塩スープでじっくりと煮込むことで、タンの旨味を引き出しています。スープには数種類の野菜と香辛料を加え、コクと深みをプラス。
当店の塩タン煮込みは、丁寧に下処理を施しています。臭みを取り除いた後、特製の塩スープでじっくりと煮込むことで、タンの旨味を引き出しています。スープには数種類の野菜と香辛料を加え、コクと深みをプラス。