職人技で焼き上げる
至高のひと串
ねぎま、つくね、もも、鶏皮、砂肝など、多彩なメニューが自慢です。ねぎまはジューシーな鶏肉と香ばしいネギの相性が抜群!
つくねはふんわりとした食感がたまりません。もも肉は柔らかくジューシーで、鶏皮はカリッと香ばしく仕上げています。砂肝はコリコリとした食感が楽しめます。気軽に立ち寄って、美味しい焼き鳥を心ゆくまでお楽しみください!
旨味が凝縮された
絶品塩もつ煮
新鮮なもつを使い、丁寧に下処理した後、
特製の塩スープでじっくりと煮込んだ塩もつ煮。
当店の塩もつ煮は、丁寧に下処理を施しています。臭みを取り除いた後、特製の塩スープでじっくりと煮込むことで、もつの旨味を引き出しています。スープには数種類の野菜と香辛料を加え、コクと深みをプラス。